在享有“蘋果之鄉(xiāng)”“大櫻桃之鄉(xiāng)”“辣根產(chǎn)業(yè)之都”美譽的遼寧省大連市瓦房店市，一場關(guān)于“綠色蛻變”的農(nóng)業(yè)變革正在田間地頭悄然上演。

曾幾何時，農(nóng)作物秸稈是讓農(nóng)民頭疼的“廢棄物”，村前村后堆成山，一把火燒出漫天煙，處理不當(dāng)不僅污染環(huán)境，還極易引發(fā)火災(zāi)。而如今，在瓦房店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)籌推進下，這些昔日的“生態(tài)包袱”卻成了換取真金白銀的“綠色財富”。

2025年，瓦房店市作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部秸稈綜合利用試點縣，加強秸稈收儲運體系建設(shè)，積極推進秸稈燃料化、肥料化、飼料化、基料化和原料化“五化”多元利用，構(gòu)建起“秸稈+肥料+農(nóng)作物”和“成型燃料+清潔爐具分散式供暖”典型模式，年度秸稈綜合利用率穩(wěn)定在96%以上。

從“滿天飛”到“兜里揣”，收儲體系打通源頭活水

秸稈綜合利用，第一步是“收得上來”。過去，秸稈由于分散、體積大、收集成本高，常常被農(nóng)戶遺棄在田間地頭。為破解這一難題，瓦房店市大力完善收儲體系，開展秸稈還離田工作。　圍繞設(shè)施蔬菜、櫻桃、葡萄等特色產(chǎn)業(yè)，瓦房店市示范推廣秸稈生物反應(yīng)堆科學(xué)還田適用技術(shù)，在適宜區(qū)域穩(wěn)步擴大保護性耕作實施面積，提升還田質(zhì)量；同時，推動收儲主體與秸稈顆粒加工、有機肥生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖等企業(yè)無縫對接，打通秸稈從田間到車間的“最后一公里”。

同時，瓦房店市充分發(fā)揮農(nóng)機購置補貼政策導(dǎo)向作用，加大保護性耕作機具示范推廣力度。以農(nóng)機合作社為重點，全市建設(shè)秸稈收儲點10個，鼓勵收儲點實施地面硬化、圍欄墻（網(wǎng)）等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。“以前收秸稈是個大麻煩，現(xiàn)在有了專業(yè)的收儲點，不僅消除了焚燒隱患，大家還能增收。”大連雙峰農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社理事長夏家盛感慨。而通過開展劃片打捆離田，秸稈從田間打捆直接運輸?shù)郊庸て髽I(yè)，減少了長時間存儲環(huán)節(jié)，既避免了霉變損失，又實現(xiàn)了節(jié)本增效。目前，全市秸稈收儲能力達(dá)5萬噸，綜合利用質(zhì)量明顯提升。

瞄準(zhǔn)秸稈“五化”利用方向，瓦房店市持續(xù)激發(fā)秸稈青（黃）貯、有機肥生產(chǎn)、固化成型及食用菌基質(zhì)生產(chǎn)等市場主體的活力。2025年，全市秸稈加工利用市場主體發(fā)展至23家，加工利用農(nóng)作物秸稈5.72萬噸，產(chǎn)業(yè)化利用能力較上年大幅提高，有效破解了秸稈利用質(zhì)量不高和露天焚燒屢禁不止的難題，實現(xiàn)了生態(tài)、經(jīng)濟與社會效益的多贏。

“廢草”變“口糧”，飼料化鋪就生態(tài)致富路

走進位于瓦房店市九龍街道的大連盛大牧業(yè)有限公司（以下簡稱“盛大牧業(yè)”），現(xiàn)代化的養(yǎng)殖氣息撲面而來。這座占地200畝、存欄960頭奶牛的國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場有一個巨大的“胃口”——年利用本地秸稈達(dá)3000余噸。

在牧場的青（黃）貯發(fā)酵池前，一輛輛滿載農(nóng)作物秸稈的貨車正在卸車。經(jīng)過切碎、壓實、密封發(fā)酵，原本干硬的秸稈搖身一變，成了酸甜可口的“罐頭”。“我們建有2個大型發(fā)酵池，這些秸稈經(jīng)過青貯發(fā)酵后，不僅適口性好，而且營養(yǎng)價值高，是奶牛最愛的‘口糧’。”盛大牧業(yè)負(fù)責(zé)人袁德棟介紹。

該公司配備了全自動凈化供水系統(tǒng)、全混合日糧（TMR）制作機等現(xiàn)代化設(shè)施，靠著科學(xué)配方和優(yōu)質(zhì)秸稈飼料，公司奶牛年平均產(chǎn)奶量高達(dá)11.5噸。

盛大牧業(yè)的實踐，是瓦房店市推進秸稈飼料化利用的一個生動縮影。2025年，瓦房店市食草類畜禽存欄量分別為牛3.95萬頭、羊15.52萬只，出欄量分別為牛2.6萬頭、羊10.3萬只。以牛羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)、規(guī)模化飼養(yǎng)場為重點，全市大力推進秸稈飼料化利用。同時，秸稈肥料化利用主體將牛羊糞便與秸稈糠混合發(fā)酵制成有機肥，反哺設(shè)施蔬菜、大櫻桃及糧油種植，串起了一條“秸稈—飼料—糞肥—還田”的生態(tài)循環(huán)鏈。

“秸稈”生“綠能”，燃料化探路清潔新供暖

在泡崖鄉(xiāng)五間房村，瓦房店佳源生物質(zhì)科技開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)機聲隆隆。一捆捆廢棄的秸稈、鋸末、刨花，經(jīng)過630型顆粒流水生產(chǎn)線的粉碎、壓制，化身為直徑6至8毫米的深褐色生物質(zhì)顆粒燃料。

“植物每年貯存的能量約相當(dāng)于世界主要燃料消耗的10倍，而目前作為能源的利用量還非常有限。通過考察歐洲市場，我們深感新能源產(chǎn)業(yè)前景廣闊。”公司負(fù)責(zé)人崔淑華指著剛下線的顆粒燃料介紹，公司年生產(chǎn)能力達(dá)1萬噸，這些顆粒燃料可以替代燃煤、燃油鍋爐燃料，有效減輕了化石能源消耗對環(huán)境的污染。

這種“變廢為寶”的模式，在改善農(nóng)村人居環(huán)境中發(fā)揮了巨大作用。瓦房店市年取暖時長達(dá)5個月，為改善農(nóng)民冬季取暖和設(shè)施農(nóng)業(yè)供暖問題，該市結(jié)合宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)，積極探索推廣清潔能源試點。2025年在得利寺鎮(zhèn)、李官鎮(zhèn)和仙浴灣鎮(zhèn)推廣生物質(zhì)取暖爐具400臺，構(gòu)建起“成型燃料+清潔爐具分散式供暖”模式。在仙浴灣村、盧屯村、蓮花山村等29個行政村進行鍋爐改造，采購具備自動電點火、自動進料鼓風(fēng)、炊事功能，及安全防爆裝置的節(jié)能型生物質(zhì)取暖爐，有效促進了區(qū)域內(nèi)秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

“聚鏈”成“矩陣”，多元化構(gòu)建循環(huán)大農(nóng)業(yè)

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。在瓦房店，秸稈的歸宿遠(yuǎn)不止于飼料和燃料。

在肥料化利用上，2022年以來，該市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心組建了以高級農(nóng)藝師林淑敏為團長的“蔬菜”科技特派團，通過送科技下鄉(xiāng)和高素質(zhì)農(nóng)民培育等方式，將技術(shù)直接送到田間地頭。“秸稈+肥料+農(nóng)作物”的秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)年推廣面積3000余畝，有效防治了土傳病害，改良了土壤生態(tài)，讓土地越種越肥。

為讓更多農(nóng)戶掌握“點草成金”的密碼，瓦房店市加強宣傳培訓(xùn)，依托秸稈利用市場主體、農(nóng)機合作組織，建立秸稈收儲、燃料化、肥料化、基料化和清潔用能等展示基地，直觀示范固化成型燃料生產(chǎn)、有機肥生產(chǎn)利用和青（黃）貯利用等成熟模式，讓農(nóng)戶“看有樣板、學(xué)有榜樣”。

瓦房店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該市將繼續(xù)健全秸稈收儲運體系，探索建立可推廣、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在遼南這片沃土上，曾經(jīng)無處安放的秸稈，正在延鏈、補鏈、強鏈中，源源不斷地釋放出綠色發(fā)展的新動能。

來源：農(nóng)民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260519/20260519_6/nmrb_20260519_13303_6_2056487057698689111.html）