【原標(biāo)題】中德攜手推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展——第十屆中德農(nóng)業(yè)周側(cè)記

文/本報(bào)記者 朱筱 蔣文茜

眼下正是秋收秋種的季節(jié)，位于江蘇鹽城的江蘇農(nóng)墾黃海農(nóng)場(chǎng)里轟鳴聲不斷。農(nóng)機(jī)手祖亞軍駕駛著一輛德國(guó)科樂收大型拖拉機(jī)，開足馬力在田間來回穿梭，搶抓農(nóng)時(shí)開展播種作業(yè)。“這臺(tái)拖拉機(jī)在農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)‘工作’近十年，但依然動(dòng)力十足，它的作業(yè)效率是普通拖拉機(jī)的2到3倍，每畝油耗還低了近30%。”

今年是中德建立全方位戰(zhàn)略伙伴關(guān)系十周年。中德兩國(guó)都是農(nóng)業(yè)大國(guó)，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。2015年，在雙方農(nóng)業(yè)部門支持下，中德作物生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)示范園（以下簡(jiǎn)稱“中德農(nóng)業(yè)示范園”）在黃海農(nóng)場(chǎng)揭牌。近十年來，中德雙方堅(jiān)持綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展理念，攜手共建示范園，推進(jìn)藥肥雙減、條田合并等示范項(xiàng)目50余個(gè)，探索適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民3.4萬人。中德農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目成為中德現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)交流合作的典范。

10月21日至23日，第十屆中德農(nóng)業(yè)周在江蘇鹽城開幕。本屆農(nóng)業(yè)周以“中德農(nóng)業(yè)合作十年，共筑可持續(xù)未來”為主題，圍繞農(nóng)業(yè)生態(tài)合作、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容，舉辦主旨報(bào)告、對(duì)話研討和實(shí)地考察等系列活動(dòng)，組織專家、學(xué)者、商協(xié)會(huì)、企業(yè)家開展多方位多層次研討交流。

同心同“德”打造標(biāo)桿

十年前，中德兩國(guó)共同發(fā)表《中德合作行動(dòng)綱要：共塑創(chuàng)新》，其中提到為進(jìn)一步深化兩國(guó)農(nóng)業(yè)互利合作，雙方?jīng)Q定開展“中德農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化種植示范農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目。在兩國(guó)農(nóng)業(yè)部門的支持和指導(dǎo)下，中德農(nóng)業(yè)示范園成功落戶江蘇鹽城響水縣黃海農(nóng)場(chǎng)。近十年來，雙方探索出適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

“當(dāng)時(shí)，一批重量級(jí)的德國(guó)大型拖拉機(jī)、整地機(jī)、播種機(jī)首次亮相黃海農(nóng)場(chǎng)，憑借其功率大、播種精準(zhǔn)、節(jié)能高效等特點(diǎn)吸引了眾多目光。”據(jù)該示范園農(nóng)機(jī)項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人劉天星回憶，為了讓德國(guó)先進(jìn)的技術(shù)裝備與鹽城當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂蛳噙m應(yīng)，中德專家在示范區(qū)內(nèi)創(chuàng)新稻麥、稻油水旱輪作保護(hù)性耕作新技術(shù)，將傳統(tǒng)的水田整地改為旱整旱平，充分發(fā)揮德國(guó)大馬力農(nóng)機(jī)的優(yōu)勢(shì)。

“過去由于常年種植水稻、小麥這兩種作物，土壤趨向板結(jié)，營(yíng)養(yǎng)成分流失，很難實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”中德農(nóng)業(yè)示范園中方副主任尤志中說，德國(guó)專家到來后，與中方人員共同探索旱作種植的新路徑，相繼試種玉米、大豆、油菜、西藍(lán)花等農(nóng)作物。這些新作物不僅豐富農(nóng)場(chǎng)種植結(jié)構(gòu)，更有效改良土壤。

在農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)方面，中德企業(yè)也進(jìn)行了諸多嘗試。2019年，德國(guó)農(nóng)機(jī)企業(yè)科樂收與黃海農(nóng)場(chǎng)合作，探索智能農(nóng)機(jī)及管理軟件在中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。“與黃海農(nóng)場(chǎng)的合作，讓我們更深入了解江淮地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，熟悉中國(guó)種植技術(shù)、土壤類型及農(nóng)場(chǎng)情況，這對(duì)拓展市場(chǎng)至關(guān)重要。”科樂收公司區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)理西蒙說。

隨著合作深化，越來越多的德國(guó)企業(yè)看好中國(guó)市場(chǎng)，科樂收、拜耳、巴斯夫等知名企業(yè)紛紛在中國(guó)投資建廠或設(shè)立研發(fā)中心。“中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽螅瑹o論是在藥肥雙減，還是在條田合并方面。兩國(guó)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)可以相互補(bǔ)充，未來合作空間巨大。”中德農(nóng)業(yè)示范園德方負(fù)責(zé)人艾列克斯說。

與此同時(shí)，中國(guó)的農(nóng)機(jī)企業(yè)在合作交流中持續(xù)增強(qiáng)自身發(fā)展活力。江蘇悅達(dá)智能農(nóng)業(yè)裝備有限公司副總經(jīng)理丁勇告訴記者，公司依托中德農(nóng)業(yè)示范園搭建的合作平臺(tái)，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí)。去年在行業(yè)整體銷量下降17%的情況下，公司實(shí)現(xiàn)拖拉機(jī)銷售6074臺(tái)，同比增長(zhǎng)31%。

聚焦農(nóng)業(yè)綠色創(chuàng)新

中德農(nóng)業(yè)周是中德兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作的品牌項(xiàng)目，自2015年以來已連續(xù)舉辦九屆。在此期間，兩國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作“朋友圈”不斷擴(kuò)大，科技、產(chǎn)業(yè)、人才得以“雙向奔赴”。

本屆農(nóng)業(yè)周，來自兩國(guó)政府部門、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者等400余人參與，其中德國(guó)嘉賓占三成。活動(dòng)中，更高水平的互動(dòng)交流、更深層次的共創(chuàng)共進(jìn)和更長(zhǎng)期的合作愿景，讓中德雙方對(duì)深化兩國(guó)農(nóng)業(yè)互利合作充滿期待。“當(dāng)前，氣候變化、生物多樣性危機(jī)以及糧食安全問題是全人類共同面臨的挑戰(zhàn)。為了解決這些問題，農(nóng)業(yè)發(fā)揮了非常重要的作用。中德兩國(guó)致力于在這些領(lǐng)域的合作，并找到有效的解決方案。”德國(guó)聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部國(guó)務(wù)秘書本德爾接受采訪時(shí)說。

搭建平臺(tái)和綠色創(chuàng)新是本屆中德農(nóng)業(yè)周交流的“關(guān)鍵詞”。

“我們每年都參加中德農(nóng)業(yè)周，大家利用這樣的平臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)，有助于拓展合作空間。”拜耳中國(guó)公共事務(wù)副總裁高勇分享了合作案例。2021年，拜耳與位于北京昌平的銀黃農(nóng)場(chǎng)建立合作關(guān)系，通過引入技術(shù)設(shè)備、提高資源利用率等渠道，從種子選擇、植物保護(hù)、水資源管理等方面保護(hù)支持農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。兩年多的合作促使農(nóng)場(chǎng)增收10%，運(yùn)營(yíng)成本降低20%，并帶動(dòng)周邊300余戶農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建設(shè)，總效益提升達(dá)30%。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳阜長(zhǎng)期關(guān)注農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。他說：“德國(guó)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、植物營(yíng)養(yǎng)與土壤健康管理以及農(nóng)業(yè)機(jī)械等方面處于國(guó)際領(lǐng)先水平。綠色農(nóng)業(yè)最關(guān)鍵的是將生產(chǎn)資料投入、生產(chǎn)過程管理到智能農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用等環(huán)節(jié)綜合集成，解決資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等問題，并保障產(chǎn)量和品質(zhì)。在這方面，德國(guó)和中國(guó)的合作已經(jīng)取得很大成效，未來合作潛力也非常大。”

“中德農(nóng)業(yè)的合作交流，不僅是為了解決緊急糧食需求問題，更為確保未來大家都能夠享受到更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)資源。共同面對(duì)和解決全球挑戰(zhàn)，需要我們攜起手來推廣可持續(xù)的農(nóng)業(yè)做法，不僅讓中德兩國(guó)受益，更要為全球發(fā)展做出貢獻(xiàn)。”德國(guó)駐華大使傅融在開幕式致辭中表示。

深耕合作新沃土

本屆農(nóng)業(yè)周上，眾多參會(huì)者認(rèn)為中德農(nóng)業(yè)合作的成果不僅在于技術(shù)互補(bǔ)和利益互惠，還在于先進(jìn)理念的交流與觀念的革新。

“德國(guó)專家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)微之處。”中德農(nóng)業(yè)示范園種植部部長(zhǎng)金小啟回憶，當(dāng)初德國(guó)專家初至農(nóng)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)種子包衣不達(dá)標(biāo)后，經(jīng)過上百次試驗(yàn)與設(shè)備更迭，直至包衣完全達(dá)標(biāo)才“罷休”。此外，德國(guó)收割機(jī)的智能化測(cè)產(chǎn)也讓他印象深刻，“不僅能精確劃分地塊，還能在收割后自動(dòng)生成產(chǎn)量圖表，將各地塊差異數(shù)據(jù)化呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)地塊的精細(xì)化管理”。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在于職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)。根據(jù)項(xiàng)目發(fā)展需要，中德農(nóng)業(yè)示范園邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外知名專家及項(xiàng)目專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)黃海農(nóng)場(chǎng)及周邊省市農(nóng)業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)與實(shí)踐操練。

劉天星說，德國(guó)“雙元制”教育培訓(xùn)要在高校和企業(yè)兩個(gè)地點(diǎn)學(xué)習(xí)，學(xué)做交替進(jìn)行。他曾前往德國(guó)接受為期7個(gè)月的培訓(xùn)，其中1個(gè)月在學(xué)校學(xué)習(xí)，6個(gè)月在農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐。“這樣的培訓(xùn)模式可以讓我把理論知識(shí)更好地應(yīng)用在實(shí)踐操練中。”

耕耘沃土，方可繪就豐收畫卷。不少與會(huì)者表示，面對(duì)氣候變化、糧食安全和生物多樣性等共同問題，沒有任何一方可以孤軍奮戰(zhàn)，大家必須成為伙伴，才能實(shí)現(xiàn)共同的價(jià)值追求。

本德爾說，過去幾十年來，中德農(nóng)業(yè)合作保持頻繁緊密的交流，致力于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。未來，希望雙邊合作拓展到多邊層面，并獲得聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等相關(guān)方的重視和支持。

刊于《參考消息》2024年10月24日第8版