在11月7日結束的2022年江蘇省酒店行業職業技能競賽暨“鐘山工匠”杯大賽總決賽上,中山大廈王冬在中式創意菜肴項目中拔得頭籌榮獲一等獎,王立春和吳衛分獲中式創意菜肴和中式創新面點項目二等獎,中山大廈獲得了優秀組織獎。
本次大賽為2022年“江蘇工匠”崗位練兵職業技能省級一類競賽活動,由鐘山賓館集團主辦。賽事吸引了來自全省1200余人報名參加。經過緊張激烈的選拔賽、分區決賽和總決賽,最終42名選手獲得3個賽項一二三等獎和單項獎。
近年來,中山大廈充分發揮勞模工作室的創新推動和幫帶指導作用,以改革創新為動力,以技能培訓為載體,以職業大賽為契機,全面激發員工學習技能、提升本領、爭創一流。本次成績的取得,是中山勞模精神、勞動精神、工匠精神的又一次集中體現。

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